
MANJARES EN EL MUELLE
El restaurante CBbC Marina Sta Eulalia seduce con sabrosa carta desde el Club Náutico de Santa Eulalia. Miembro de CBbC Group, el grupo que también gestiona CBbC Cala Bassa (en Sant Josep), es conocido por sus famosos pescados y arroces. Entre sus pescados y mariscos destaca el pulpo a la brasa con puré de calabaza y albahaca con mojo verde, la lubina a la sal (con hierbas, cítricos, patatas y verduras) o el carabinero gratinado con salsa holandesa. Entre los arroces, el arroz negro de gerret con alioli de bullit, el arroz con bogavante, la paella (de pescado o marisco) y el arroz con chuletón de vaca frisona madurado 35 días. Las carnes hechas al Josper no pueden faltar ni tampoco el servicio de sushi bar, con nigiris flameados o uramaki rolls para acompañar con sakes. Para beber, hay una extensa carta de vinos; y deliciosos postres.
CBbC Marina destaca por su ubicación sobre el muelle y vistas a la bahía, con bonitos atardeceres, música y eventos. Del mismo grupo son Ebusus CBbC (Vara del Rey, 20, Ibiza) y CBbC Costa Rodona (en Andorra).
El experimentado chef Fernando O. de CBbC Marina Sta Eulalia ha trabajado en cocinas de primer orden y destaca por su habilidad con la cocina mediterránea, de tierra y mar. Desde arroces típicos ibicencos a pescados frescos autóctonos (como raya, dentón o gallo de San Pedro). A ello se suma un gran espacio diáfano y luminoso y espectaculares vistas a la bahía. Se encuentra en el Club Náutico, donde practicar deportes acuáticos. A un paso, está la Escuela de Vela de Santa Eulalia, y la fabulosa playa con un paseo marítimo de unos 2 kilómetros de largo.

CBbC Marina Sta Eulalia destaca por sus sabrosos platos de pescados y mariscos, además de la variedad de arroces.

Se ubica sobre el muelle y permite disfrutar de vistas al mar, los barcos atracados y la bahía de Santa Eulalia.

Las veladas se amenizan con música en directo y alguna sesión de djs. Hay combinados, cócteles y eventos.






















