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Gastronomía
GASTRONOMÍA. Punta Carretas Ibiza es un espacio muy cool en la carretera de camino a Sant Carles, desde Santa Eulalia. Cumple su cuarta temporada con algunas de las mejores carnes deluxe a la parrilla y acompañamientos (verduras y hortalizas frescas) que salen directamente del huerto vecino. Cervezas artesanas, copas y cócteles, música en vivo y una auténtica ambientación en una finca al aire libre con un divertido equipo. Así es el rancho más auténtico y loco de Ibiza.
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Gastronomía
GASTRONOMÍA. Como cada temporada, Come Ibiza ha realizado su visita a Sa Carbonería. Nunca defrauda. Las sabrosas carnes (entraña, picaña, solomillo, Black Angus…) se sirven a la piedra y con la apropiada maduración. Se acompañan de verduras y otros acompañamientos, como deliciosas y típicas patatas y salsas de acompañamiento. Elaborados entrantes (ensaladas, quiches, croquetas…), vinos de las islas, además de deliciosos postres hacen las delicias de los que se acercan a saborear este delicioso restaurante del centro de Santa Eulalia.
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Gastronomía
GASTRONOMÍA. Entre las visitas de Come Ibiza a los espacios Recomendados durante la temporada 2018 se encuentra la del Bar Anita. Un clásico ibicenco que ha renovado algunos aspectos, comenzando por el cartel de la entrada y siguiendo por la elaboración de una cuidada carta, con edición renovada. Sigue activa su terraza durante todo el día, y son ya más que un must sus tapas, su menú casero y sus licores de hierbas artesanales.
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cocineros, Gastronomía
GASTRONOMÍA. Este lunes 16 de julio, cinco ases de la cocina con estrella Michelin se reúnen en Destino Ibiza. Se trata del evento Hosting the Stars by Destino, una experiencia gastronómica que tendrá lugar en el Sea View Terrace (zona de restaurante) de este complejo hotelero, donde muchos dj´s hacen parada y sesión. Por 180 euros, los comensales podrán disfrutar del menú Arrels, inspirado en el producto típico de la tierra de cada uno de los cocineros participantes.
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Gastronomía
GASTRONOMÍA. El Ayuntamiento de Santa Eulalia ha editado Tradición a la carta, una guía de cocina tradicional de Ibiza con platos y producto típico (quesos, sobrasadas, vinos, aceites, licores…) que pueden degustarse en 28 restaurantes y agroturismos del municipio. Además, pueden encontrarse en otros rincones de la isla. La edición impresa recoge especialidades como el bullit de peix (foto de cabecera) o la frita de pulpo, y postres como la greixonera o el flaó. Hay opciones de costa e interior para todos los gustos, paladares y bolsillos.
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