Arroz, postres y licores en Bar Anita

Fecha: agosto 12, 2016 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas: , ,

GASTRONOMÍA. En el pequeño y turístico pueblo de Sant Carles de Peralta, haciendo esquina con el desvío que lleva a Es Figueral y Cala de San Vicente, se encuentra un pequeño restaurante con terraza y solera: el mítico Bar Anita. Antiguamente, fue la casa de oficios y aún conserva en su interior los buzones donde los vecinos del pueblo van a recoger el correo. Ofrece deliciosas raciones y platos principales como el arroz a la cubana con plátano frito (en la imagen), además de postres ibicencos. Es común ver familias y jóvenes degustando su famoso plato, entre otros delicatessen caseros.

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Punta Carretas, el rancho `cool´

Fecha: julio 29, 2016 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: 5 Comentarios Etiquetas: ,

GASTRONOMÍA. El restaurante Punta Carretas es el nuevo local que el equipo de Sa Carbonería ha abierto esta temporada en Santa Eulalia, cerca de Las Dalias. En la carretera hacia Sant Carles de Peralta (km. 9,8), se descubre a la izquierda, a modo de rancho. Una antigua casa payesa, que ahora se acondiciona como restaurante, se rodea de una gran zona ajardinada con ambientación informal sobre la pradera, donde es posible sentarse a tomar ricas carnes al aire libre con verduras de su huerto ecológico mientras se asiste a una sesión de música en vivo los fines de semana.

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El Naranjo, un clásico al día

Fecha: septiembre 15, 2015 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas: ,

GASTRONOMÍA. A pocos metros de la bulliciosa calle de San Vicente en temporada se encuentra un pequeño restaurante asentado sobre un antiguo terreno de naranjos. Situado en el centro de Santa Eulalia, El Naranjo ofrece zonas de comedor, barra y una bucólica terraza. En la carta destacan las especialidades de Javier Núñez, que presume de preparar el mejor cochinillo lechal en unos cuantos kilómetros a la redonda. Jugosos platos seducen a turistas y lugareños.

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“Sencillez razonada” en Cana Sofía

Fecha: septiembre 4, 2015 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas: , ,

GASTRONOMÍA. En el restaurante Cana Sofía, un lema palpita en su filosofía: “Sencillez razonada”. Resume la forma de entender y presentar su cocina, basada en platos tradicionales de la cocina mediterránea con excelente producto y u toque renovado, para todos los bolsillos. Detrás de este veterano restaurante de Cala Vedella se encuentra el cocinero y propietario Moisés Machado, que fue nombrado Mejor Cocinero de Baleares 2010 y es miembro de Eurotoques, la organización internacional de cocineros. En Cana Sofía encontraremos carnes, pescados y famosos arroces elaborados con mimo y dedicación. También un menú degustación. Hay zona de coctelería y bonitas puestas de sol.

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