GASTRONOMÍA. En plena playa de Cala Nova ha abierto sus puertas esta temporada un nuevo restaurante con terraza y vistas a la bonita cala de Santa Eulalia. Exotismo y cocina de mercado se funden en la nueva propuesta de Amante Ibiza (Cala de Sol d´en Serra) en una cala vecina. La propuesta se completa con una boutique y una zona cubierta con chill out. Aires caribeños llegan a este bonita cala del Este de Ibiza.
GASTRONOMÍA. La isla vecina también va prometiendo a nivel gastronómico. Formentera se convierte en un destino donde nuevos restaurantes hacen su aparición y seducen los paladares de los turistas más inquietos y exigentes. Pero también, de los que buscan descubrir nuevos sabores y alternativas en las islas. Un nuevo restaurante ha abierto sus puertas esta temporada, Quispe Formentera, con alta cocina peruana en versión tapas. Una nueva disculpa para cogerse un ferry hasta la cercana isla pitiusa.
GASTRONOMÍA. El Restaurante Cana Sofía no cierra durante el otoño, alarga la temporada hasta exprimir al máximo las tardes en Cala Vedella, frente al mar y una bella puesta de sol. Moisés Machado se esmera en ofrecer un año más una excelente carta de producto con un lema: “Sencillez razonada”. Una forma de ofrecer la mejor cocina asequible con el mejor producto. Se ha rodeado de un equipo de sala profesional y ya se sitúa entre los imprescindibles en la isla.
GASTRONOMÍA Y TURISMO. El hotel Hacienda Na Xamena, situado en la montaña de Sant Joan, cerca del Puerto de San Miguel, ofrece esta temporada una revonada carta con nuevo chef, en el restaurante Edén, y un completo spa reformado, donde es necesario pedir cita anticipada para disfrutar de alguno de sus tratamientos o el circuito de hidromasaje de las Cascadas Suspendidas, con vistas de 180 metros de altura sobre el Mar Mediterráneo.
