Sabor a Ibiza en el agroturismo

Fecha: julio 18, 2019 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas:

GASTRONOMÍA. Los agroturismos son la esperanza ibicenca. Antiguas casas payesas reconvertidas en distendidos y pacíficos hoteles de campo en el interior que, sin obviar el lujo, reúnen gran parte de las propiedades autóctonas. El agroturismo Can Toni Xumeu se estrena con La Era, un nuevo restaurante familiar de «alta cocina contemporánea» en Cala Llonga. Al frente, el chef Samuel G. Galdón, con un modelo de negocio familiar. Los comienzos son una ardua tarea.

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Private Chef Ibiza: el chef en casa

Fecha: agosto 16, 2018 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas: ,

GASTRONOMÍA. El último grito en Ibiza es el cocinero en casa. Firmas como Private Chef Ibiza se encargan de poner todo a punto para esa comida o cena especial, sin preocuparse de nada. Se trata de un servicio de restaurante con cocina personalizada y expertos chefs que cocinan a domicilio (casas, barcos, vilas…). Bodas, aniversarios, encuentros de empresa… Cubren todo tipo de eventos con el mejor producto y absoluta confidencialidad. Detrás está Santi Serra: chef, gestor y emprendedor gastronómico.

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Quinteto de estrellas en Destino

Fecha: julio 13, 2018 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas: ,

GASTRONOMÍA. Este lunes 16 de julio, cinco ases de la cocina con estrella Michelin se reúnen en Destino Ibiza. Se trata del evento Hosting the Stars by Destino, una experiencia gastronómica que tendrá lugar en el Sea View Terrace (zona de restaurante) de este complejo hotelero, donde muchos dj´s hacen parada y sesión. Por 180 euros, los comensales podrán disfrutar del menú Arrels, inspirado en el producto típico de la tierra de cada uno de los cocineros participantes.

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Un ciclo de cine para comérselo

Fecha: septiembre 19, 2017 » posteado por Come Ibiza » Comentarios: No hay comentarios Etiquetas:

GASTRONOMÍA. Un año más, Come Ibiza tiende un puente para hablar de Culinary Zinema, un ciclo de películas gastronómicas que desde hace siete temporadas encuentran su sitio dentro del Festival Internacional de Cine de San Sebastián. En esta 65º edición podrán verse siete prometedores filmes con distintas nacionalidades (mayormente de Europa, América y Asia) y con la colaboración de prestigiosos cocineros: de los estrellados españoles Rubén Trincado y Elena Arzak al italiano Andrea Tumbarello o el argentino Tomás Kalika. El Festival pretender sorprender a los que se acerquen hasta los cines Príncipe (previa compra de entradas), del 22 al 30 de septiembre.

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