Come Ibiza - Es Boldado Gallery

Es Boldado

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  • Ibiza, Islas Baleares (España / Spain)

SANT JOSEP. En Cala d´Hort, al sur de la isla, sobre una antigua y característica casa de pescadores, se asienta este restaurante de difícil acceso con espectaculares vistas a la cala y platos como el `bullit de peix´, típico ibicenco. Sirven ricos arroces y pescados, como servia, dentón, lenguado o gallo San Pedro.

Todo ello, regado con ricos vinos y cavas. De entrada, el típico aperitivo ibicenco, de olivas con salsa alioli y pan payés. Cuenta también con zona cubierta. Redes de pescadores y faroles marineros le otorgan un aire pesquero. Al fondo, los míticos islotes de Es Vedrà y Es Vedranell, en un parque natural y en cuyas aguas se pueden practicar deportes acuáticos como el buceo.

Es Boldado. Cala d´Hort. Sant Josep. (+34) 626 494 537. www.restauranteboldado.com.

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